铁观音和漳平水仙：乌龙茶中的两种风格与共同点(漳平水仙和铁观音的区别)

2023-09-21 10:06 分类：铁观音阅读：454

　
产地区别：

漳平水仙产自福建省漳平市九鹏溪地区，铁观音主产于泉州市安溪县。

茶树区别：

漳平水仙为水仙茶树，无性系、大叶、晚生种型，铁观音则为灌木型，中叶类、二倍体。

外形区别：

漳平水仙为扁平小方块，而铁观音为条索状，且肥壮、沉重壮实。

内质区别：

漳

平水仙干茶砂绿间蜜黄，内质香气高爽，滋味醇厚回甘，铁观音茶汤色金黄明亮，清香悠长，滋味浓郁，醇正甘爽。

总结：

铁观音和漳平水仙是乌龙茶中的两种不同风格的茶品，虽然在外形、滋味、内质、产地均有所不同，但在一定程度也有一些共同点。

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